NEWエンゼル型付き! 日本一簡単に家で焼ける1時間パンレシピ Backe晶子(遊佐晶子)

「NEWエンゼル型付き! 日本一簡単に家で焼ける1時間パンレシピ」は、遊佐晶子（Backe晶子）さんによるパン作りのレシピ本です。遊佐晶子さんは、パン教室を主宰し、多くの人に家庭でのパン作りの楽しさを伝えている人気のパン職人です。

### 本の特徴

1. **簡単なレシピ**: この本は「日本一簡単に家で焼ける」と謳っており、初心者でも手軽にパンを作ることができるように工夫されています。材料も身近なもので揃えやすく、難しいテクニックを必要としません。

2. **エンゼル型の活用**: エンゼル型は特別なパンの形を作るための型で、この本ではその型を使ったレシピが紹介されています。エンゼルケーキのように、ふわふわとした食感のパンが作れるのが特徴です。

3. **短時間での調理**: 1時間で焼き上げることができるレシピが中心で、忙しい人でも気軽にパン作りを楽しむことができます。発酵時間を短縮する工夫や、時短テクニックが取り入れられています。

4. **バリエーション豊富**: 食パン、菓子パン、惣菜パンなど、さまざまな種類のパンが紹介されており、飽きることなく楽しむことができます。

5. **家庭での実践**: すべてのレシピは家庭のキッチンで作りやすいように配慮されており、特別な器具や材料が必要ないため、すぐに試してみることができます。

### まとめ

「NEWエンゼル型付き! 日本一簡単に家で焼ける1時間パンレシピ」は、遊佐晶子さんの提案によって、家庭で気軽にパンを焼く楽しさを広めることを目的とした一冊です。パン作りにチャレンジしたいけれど、難しそうと感じている方や、短時間で美味しいパンを楽しみたい方にとって、非常に楽しめる内容となっています。