すみっコぐらし しろくまのふるさと モフモフダイカットコインケース C:とんかつ

とんかつは、豚肉をパン粉で衣を付けて揚げた料理です。日本では定番の洋食の一つで、特にロースかたまり肉を使用したものが一般的です。衣の外はカリッとした食感で、中はジューシーな豚肉が特徴です。

とんかつは一般的にソースやからし、レモンなどと一緒に食べられます。定食や丼物としてメニューにもよく登場し、ご飯やみそ汁、漬物などのサイドメニューと一緒に食べることが多いです。

とんかつの種類には、ロースとフィレがあり、ロースは脂身が多めでジューシーな味わいが特徴です。フィレは脂身が少なく赤身の豚肉が使われており、さっぱりとした食べごたえがあります。

とんかつは日本の代表的な洋食の一つで、多くの人に愛されています。家庭で作ることもできるので、ぜひ一度試してみてください。