クレープは、薄い生地を焼いて円形にしたもので、中にクリームやフルーツ、チョコレートなどの具を包んで食べるお菓子です。一般的には、フランス料理の一種として知られていますが、日本でも人気のあるスイーツの一つです。

クレープは、軽やかでしっとりとした食感が特徴で、甘いものから塩味のものまで様々なバリエーションがあります。甘いクレープには、イチゴやバナナ、キャラメルソースなどがよく使われますが、塩味のクレープには、ハムやチーズ、野菜などが具として使われることもあります。

日本では、クレープ専門店が数多く存在し、路地や商店街などでよく見かけることがあります。また、フードコートやイベント会場でもクレープの販売が行われることがあり、季節ごとに限定メニューが登場することもあるため、多くの人々に親しまれています。