クレープは、薄くて柔らかい生地を使ったフランス発祥のデザートです。主に小麦粉、卵、牛乳、砂糖などを混ぜて作られます。クレープ生地を鉄板で焼いて薄く広げ、甘いものや塩味の具を巻いて食べることが一般的です。

日本では、クレープは甘いデザートとして人気があり、甘いクリームやフルーツ、チョコレート、アイスクリームなどを巻いて販売されています。また、塩味の具や野菜を使ったサバンナクレープや、和風の具を使った和風クレープも存在します。

クレープは手軽に食べられる軽食としても人気があり、日本の街中にはクレープ専門店が数多く存在しています。甘いだけでなく、食べ応えのある具を使ったクレープも楽しむことができるので、幅広い年齢層に人気のデザートです。