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すみっコぐらしとは、サンエックスによって制作されたキャラクターであり、日本の人気キャラクターの一つです。すみっコ弁当とは、キャラクターがモチーフになっている弁当のことで、日本の弁当文化においても人気があります。
卵焼きフライパンとは、卵焼きを作るための専用のフライパンのことです。一般的に、直径15cm前後の小さめのフライパンで、底面には凸凹模様が付いています。この模様は、卵焼きにキレイな模様をつけるためのもので、卵液が流れることで綺麗な模様を形成することができます。
卵焼きフライパンは、一般的なフライパンとは違い、特殊な材質で作られている場合があります。例えば、テフロン加工がされていたり、鉄製やアルミ製であっても、底面が凸凹模様の場合が多いです。
卵焼きフライパンを使用する際は、まず油を薄く引いて加熱し、卵液を流し入れます。卵液が底に付着し始めたら、フライパンを少しずつ傾けながら、卵液を流し込んでいきます。底面に凹凸模様があるため、卵液が流れることで模様が形成されます。最後に、巻き込んで完成です。
すみっコぐらしをモチーフにしたすみっコ弁当の中でも、卵焼きは必ず入れられることが多く、卵焼きフライパンで作られた模様が卵焼きをより美味しそうに見せます。