ストロベリーは、甘くて酸味のある赤い果物で、日本でも人気の高いフルーツです。学名はFragaria × ananassaです。

ストロベリーは草本で、直径2〜5センチの小さな実がたくさん付いています。実は多数の種子が表面に付着しており、その小さな種は赤い果肉の中に埋まっています。果肉は柔らかく、ジューシーで甘酸っぱい味わいが特徴です。

ストロベリーは春から初夏にかけて収穫されます。日本では5月から6月にかけてが収穫のピークで、その時期にはスーパーマーケットや農産物直売所で手に入りやすくなります。

ストロベリーは生食が一般的で、そのまま食べたり、ショートケーキやフルーツサラダのトッピングとして使われたりします。また、ジャムやジュース、アイスクリーム、パイなどに加工されることもあります。

さらに、ストロベリーには栄養素も豊富に含まれています。ビタミンCや食物繊維、ポリフェノールなどが含まれており、美肌効果や免疫力の向上などに役立ちます。

日本ではストロベリー狩りが人気の観光スポットとなっており、家族や友人と一緒に農園で自分で摘んだストロベリーを楽しむことができます。

以上がストロベリーについての概要です。